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Parlons Franc
Coteaux de vignes et vergers au-dessus de Kaysersberg, en Alsace

Le bon sens paysan,
ça s’apprend !

Paysan par héritage, conteur par conviction. Florian parle franc, vous aussi défendez ceux qui travaillent la terre.

Terroir Tradition Troubadour

Dernier arrivage de la ferme

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Du vrai, du solide !

Le message

Trois idées simples

Conception

Des produits uniques, réfléchis pour durer le plus longtemps possible ou bien être dévorés le plus vite possible.

Fabrication

Au service de l’artisanat français, du textile au consommable en passant par la hache, nos artisans français vous disent MERCI !

Transmission

Tous vos achats, en plus de vous faire plaisir, sont un véritable appui car une partie des bénéfices est reversée à une association d’aide aux paysans.

Fromager affinant ses meules dans son atelierSeptembre 2026

Artisan du mois

Ferme du Hohnack

Fromager affineur — Labaroche, Haut-Rhin

Trois générations de fromagers qui affinent leur munster au lait cru dans les caves de la ferme. Pas de poudre, pas de raccourci : du lait, du sel, du temps. Exactement le genre de maison qu’on veut voir durer.

Lait cruVente directeAlsace

Un artisan mis en avant chaque mois, choisi par Florian. Vous voulez proposer le vôtre ? Écrivez-nous.

Marques & artisans partenaires

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Dans les médias

MAXI FLASH

« Son amour pour la paysannerie, il a décidé de le transmettre et de le défendre sur les réseaux sociaux, en devenant Parlons Franc, un influenceur « terroir » pas comme les autres aux punchlines bien senties. »

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LE BIEN PUBLIC

« Ce porte-étendard du bon sens paysan montre qu’en s’informant, on peut consommer de façon raisonnée et soutenir l’agriculture locale. »

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« Dans notre pays on a un terroir magnifique. Aimons-le coûte que coûte. »Florian Dillenseger, Maxi Flash

La lettre du terrain

Des nouvelles fraîches. Pas du réchauffé.